NaSypko.pl

NaSypko.pl

jemy naturalnie

Recent Posts

Zupa jarzynowa z kaszą pęczka

Składniki: 1,5 l rosołu 100g kaszy jęczmiennej pęczak 3 marchewki, obrane i pokrojone w kostkę lub starte na tarce o dużych oczkach 1 pietruszka, obrana i pokrojona w kostkę lub starta na tarce o dużych […]

Zupa jarzynowa z pulpecikami

Składniki: 1,5 l rosołu 3 marchewki, obrane i pokrojone w kostkę 1 mała cukinia, pokrojona w kostkę 1 cebula, obrana i posiekana 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w plasterki 3 ziemniaki, obrane i pokrojone w […]

Kapuśniak z białej kapusty

Składniki: 1,5 l rosołu lub wody 500g białek kapusty, posiekanej 2 cebule, obrane i posiekane 100g wędzonego boczku bez skóry lub kiełbasy, pokrojone w kostkę 5 ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę liść laurowy 2 […]

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Składniki: 1,5l rosołu lub wody, zagotowanego i gorącego 1 marchew, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 1 pietruszka, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 0,5 selera, obrany i starty na tarce […]

Zupa ziemniaczana z mięsem

Składniki: 1,5 l rosołu 200g mięsa, może być wołowe lub wieprzowe lub indycze, niezbyt tłuste, pokrojone w kostkę 5-6 ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę 100g fasoli białej, namoczonej dzień wcześniej i ugotowana na miękko […]

Domowy zakwas pszenny – do pieczenia chleba lub na barszcz biały

Składniki: około 300g mąki pszennej chlebowej lub razowej około 300ml zimnej wody przegotowanej lub filtrowanej Przygotowanie: Pierwszego dnia: Do czystego wyparzonego słoika wsyp 1-2 łyżki mąki i wlej 100ml wody. Wymieszaj i przykryj ściereczką, postaw […]

Barszcz biały z ziemniakami i boczkiem – na domowy zakwasie pszennym

Składniki: 1-2 łyżki domowego zakwasu pszennego rozcieńczona do 500ml wodą przegotowaną lub filtrowaną 1-1,5l rosołu lub wody 5-6 ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę 100g boczku wędzonego, bez skóry, pokrojonego w drobną kostkę 3-4 łyżki […]

Zupa z włoskiej kapusty

Składniki: pół główki włoskiej kapusty, poszatkowanej 2 marchewki, obrane i starte na tarce o dużych oczkach 1 kalarepka, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 1-1,5 l rosołu 1 cebula, obrana i posiekana 2 […]

Zupa z porów

Składniki: 1,5 l rosołu lub wody, zagotowanego chwilę wcześniej 1 marchew, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 1 pietruszka, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 1/4 selera, obrany i starty na […]

Zupa ziemniaczana staropolska

Składniki: 100g boczku wędzonego bez skóry, pokrojony w kostkę 1 cebula, obrana i posiekana 1 marchew, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 1 pietruszka, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 6 […]